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Carni Rosse, De Maio (Fare Verde): “consumare meno e meglio”

Che l’eccessivo consumo di carne faccia male alla salute non è una novità. Allo stesso modo, non è una novità che i cibi lavorati industrialmente contengano additivi alimentari che, in dosi massicce, possono comportare rischi per la salute. Dopo i dati dell’Organizzazione Mondiale della Sanità sui probabili effetti cancerogeni della …

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