Dopo lo scandalo dell’olio che ha investito varie case di produzione, ree di “spacciare” un normale olio di oliva come olio “extravergine”, Coldiretti ha provato ad informare i consumatori con dei semplici trucchi utili per non acquistare l’olio “tarocco”. Secondo l’organizzazione agricola, se si vuole acquistare un buon olio extravergine di oliva, bisogna fare attenzione ai prodotti venduti a meno di 6-7 euro al litro visto che, a questo prezzo, non si riuscirebbero a coprire neanche i costi di produzione. Sempre secondo Coldiretti i consumatori devono porre molta attenzione anche alla scadenza del prodotto: è preferibile, infatti, acquistare olio extravergine nuovo e non quello della precedente annata che è stato drammatico per il Made in Italy.
Di Stefano Sisti