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“Ribadiamo che l’unico modo per tutelare contemporaneamente l’economia pastorale abruzzese e le esigenze del consumatore è il riconoscimento della denominazione di origine protetta dell’arrosticino. Intorno a questa eccellenza della produzione regionale si sta facendo una grande confusione, su cui è necessario fare chiarezza. Ribadiamo con fermezza che la Dop è …
Leggi tutto »ARROSTICINO, COLDIRETTI NON INDIETREGGIA SULLA DOP ABRUZZESE, SALVARE LA ZOOTECNIA DI QUALITA’ E LA SCELTA DEL CONSUMATORE
