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Chiediamo la doppia tutela con le denominazioni Dop e Igp, per ‘l’arrosticino’ prodotto tipico abruzzese. Noi di ‘L’Abruzzo in Agris’ chiediamo alla Regione di tener conto non solo dell’Igp (Indicazione geografica protetta) per gli arrosticini, prodotti con carne di pecora, ma soprattutto della Denominazione di origine protetta (dop) per tutelare …

Coldiretti Abruzzo esprime soddisfazione alla notizia della risoluzione presentata dal consigliere regionale Massimo Verrecchia al presidente della terza commissione Emiliano De Matteo che impegna il presidente della giunta Marco Marsilio ad intraprendere tutte le azioni necessarie per il riconoscimento della denominazione di origine protetta dell’arrosticino abruzzese. “Si parla finalmente di …

L’arrosticino è stato premiato come “Best Market Vendor” nel cosiddetto “Oscar del cibo di strada” che ha raggiunto ormai la 14esima edizione a New York.  Sempre piu’ prodotti abruzzesi stanno prendendo piede nel mercato culinario abruzzese, in particolar modo gli arrosticini   .

Purtroppo il prodotto finale si chiama ARROSTICINO ABRUZZESE, tipico della regione, ma le carni non sono regionali, e addirittura neanche nazionali.  Lo sostengono i coordinatori regionali di Casartigiani, Flaviano Montebello e Dario Buccella, che hanno richiesto ufficialmente alla Regione Abruzzo un intervento normativo per garantire e tutelare la qualità e l’autenticità …