Tag Archives: biologi

Il focus centrale della Giornata quest’anno sarà dedicato alla sostenibilità ambientale tramite la raccolta dati sul territorio, richiesta dal Ministero della Salute, riguardanti le pratiche degli italiani. Cibi in scatola, packaging in plastica o alimenti sfusi avvolti in carta? Report utilissimo per lo screening delle abitudini del Bel Paese. «Un …

Oggi, per la nostra consueta rubrica settimanale Wellness Revolution,  ci occuperemo dell’alimento più discusso e utilizzato sulle tavole degli italiani: la carne. Questo alimento è stato tutt’oggi oggetto di molte  divisioni di pensiero tra esponenti importanti della medicina come il prof. Berrino e il prof. Calabresi, sostanzialmente tra vegani e …