L’Associazione “Lo Zafferano della Marsica Orientale” nata pochi mesi fa con l’obiettivo di valorizzare e promuovere questa preziosa spezia, ha organizzato per domenica 4 agosto una intera giornata di iniziative. A partire dalle ore 10,00 sulla Piazzetta Silone antistante il Convento Sgobbo Sipari, all’ingresso del Centro Storico che porta al Centro Studi …
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E’ boom in Italia e in Abruzzo di grani antichi, come il Senatore Cappelli, che nel 2017-2018 ha aumentato del 400% le superfici coltivate, passando dai 1000 ettari del 2017 ai 5000 attuali di cui circa il 10% nella nostra regione, trainato dal crescente interesse per la pasta 100% italiana …
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